В Республике Беларусь сидр производился в 80-х гг. и известен старшему поколению. В то же время, сидр набирал популярность в ближнем и дальнем зарубежье, начиная с 90-х гг. Так, в странах Балтии, сидр занимает второе место по потреблению среди слабоалкогольных напитков после пива, приближаясь по рыночной доле к ячменному напитку. Отличительная черта сидра - способ приготовления. Сидр готовится исключительно на основе натурального яблочного сока естественного брожения.
 

Теперь и Республика Беларусь может похвастаться тем, что также является производителем сидра. Первый сидр отечественного производства носит название "Apple Jack" ("Эпл Джек"). Его производство налажено на Брестском филиале (заводе) ЗАО "Минского завода виноградных вин". Завод в Бресте был приобретен компанией весной 2008 года с целью диверсифицировать производственные направления компании: завод в Минске будет разливать исключительно виноградные вина, а завод в Бресте - сидры и другие слабоалкогольные напитки. Для Брестского завода было приобретено новейшее европейское оборудования для розлива, купажирования и хранения сидров. Совместно с ведущими европейскими и белорусскими брендинговыми агентствами была разработана специальная форма бутылки и этикетки.
 

В продажу поступило уже три варианта вкуса сидров - яблочный, яблочно-черносмородиновый и яблочно-вишневый. В июле планируется дополнить этот список вкусами сидра с клубникой и грушей.
 

Объем производства первой партии продукта составил 200 тыс. бутылок. Производственные мощности Брестского филиала составляют 7 млн бутылок ежемесячно. Планируемый объем производства сидров на третий квартал составляет 1,2 млн бутылок в месяц.

Москва | Пиво оптом купить

Пиво в кегах | Разливное пиво оптом